隨著我國經濟的迅速發展，人們生活水平得到提高，對于禽畜類的需求也在日益增長，傳統養殖的產量已經不滿足現在的需求，新型的養殖方式是提高產量的必經之路，而且孵化器則是現代化禽類養殖設備中的重要設備之一。

在孵化器孵化蛋的時候，溫度和濕度是兩個重要的因素。這里以雞蛋孵化為例，雞蛋剛孵化時，蛋內充滿了各種液體包括水分。在孵化過程中，雞蛋會通過蛋殼的孔慢慢失去一些水分。雞蛋損失的水分取決于外部濕度。當雞蛋失去一些水分時，雞蛋內部會形成一個氣囊，氣囊會決定小雞孵化的品質，如果氣囊太小，小雞會在穿過蛋殼時窒息淹死；如果氣囊太大，則會導致小雞孵化出來的體積太小，如果氣囊的大小合適，那么孵化的成功率會達到最大。

孵化器的濕度范圍，在孵化期剛開始濕度在50%RH左右，在三周后，濕度大概到60-75%RH，最后出售期，濕度大概是25%RH。

如何提高濕度？在培養箱中提高濕度的最佳方法是在孵化器中放入更多的水。如果這還不夠，請盡量保持孵化器關閉。每次打開孵化器時，一些潮濕的空氣就會排出，并被不太潮濕的空氣代替。如果這些都不足夠，則可以在孵化器中的某個位置添加額外的水。這將導致更多的水蒸發，從而大大增加了濕度。

如何降低濕度？降低孵化器中濕度的最簡單方法是簡單地打開通風孔并從孵化器中除去水。在幾乎所有情況下，這都綽綽有余。如果您居住在氣候非常潮濕的地方，則外部空氣也可能太潮濕。在這種情況下，您可以為孵化器所在的房間購買除濕機，或者在孵化器本身中添加一些除濕物品。大米和紙巾都可以有效降低孵化器中的濕度。

最后，推薦一款可以應用在孵化器中的溫濕度傳感器，由奧松電子研發的高精度溫濕度測量傳感器-AHT21，以及基于這一傳感器芯片開發的AHT21B、AM2301B、AM2311B,傳感器的濕度輸出已經溫度補償，并且是線性電壓，可直接連接帶ADC輸入的微計算機。特別設計的成型封裝和涂層材料能夠確保即使在嚴苛環境下的耐受性和可靠性。可廣泛應用于：智能家居、HCPV控制、工業工序控制 、醫療、汽車、環境監控等諸多領域。